UpSs KRaLiÇé Moderatör
Cinsiyet : Mesaj Sayısı : 551 Rep Gücü : 2 Beceri Puanı : 1401 Yaş : 31 Nerden : AnKaRa
| Konu: Bulgur Salatası Çarş. Tem. 28, 2010 12:44 am | |
| [Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]Bulgur salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 15 su bardağı ince bulgur - 1[Resimleri görebilmek için üye olun veya giriş yapın.]5 su bardağı sıcak su - 2 tane orta boy domates - 2 tane orta boy salatalık - 1 demet taze nane - Yarım demet maydanoz - 2 tane taze soğan - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tane limon suyu - Tuz
Hazırlanışı 1- Bulguru çukur bir kaba koyun.Üzerine 15 su bardağı sıcak suve tuzunu (15 tatlı kaşığı) ekleyip bir kapakla kapatın.Suyunu çekene kadar ağzı kapalı kalsın. 2- Demlenen bulguru biraz havalandırınsoğuyunca içine ince doğranmış taze nanetaze soğan ve maydanozu ekleyin. 3- Minik küpler halinde doğranmış salatalık ve domatesi de ilave edin.En son limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.Göbek salatanın orta kısmını çıkartıp içini Tabbouleh ile doldurup servisini yapın | |
|